• Informe de las condiciones de las instalaciones y equipos de fabricación por lote de producción.

• Inspección del funcionamiento de los sistemas de apoyo critico.

• Monitoreo del desarrollo del programa de limpieza y desinfección de áreas y equipos.

• Reporte de situaciones que afecten el estado de calibración de los equipos de medición.

• Reporte del cumplimiento de las buenas practicas higiénicas del personal involucrado en la producción y de los visitantes.

• Control del tránsito de materiales y personal entre áreas teniendo en cuenta las características de la presión positiva y negativa.

• Informe de cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura durante el proceso de fabricación, almacenamiento y distribución.

• Documentos que permiten implementar y mantener las buenas prácticas de manufactura.

• Propuestas de correcciones, acciones correctivas y preventivas para mejorar el cumplimiento de las BPM.

• Seguimiento de acciones correctivas y preventivas implementadas para el cumplimiento de BPM.

• Identificar y reconocer los conceptos básicos de la norma HACCP.

Verificar en la infraestructura, el personal y los procesos de fabricación de industrias alimenticias, cosméticas y farmacéuticas.

El cumplimiento de las buenas prácticas De manufactura de acuerdo con procedimientos operacionales y la normatividad vigente.

El programa de supervisión de buenas prácticas de manufactura se creó para brindar al sector productivo farmacéutico, químico y cosméticos, entre otros, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los egresados formación especializada para la supervisión de las buenas prácticas de manufactura en las organizaciones fabricantes de productos farmacéuticos y cosméticos para garantizar la manufactura de productos inocuos.

El fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector.

El SENA es la única institución educativa que ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.